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Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:

A...[ Glutenhaltiges Getreide]
B...[Krebstier]
C...[Ei]
D...[Fisch]
E...[Erdnuss]
F...[Soja]
G...[Milch oder Laktose]
H...[Schalenfrüchte/Nüsse]
L...[Sellerie]
M...[Senf]
N...[Sesam]
O...[Sulfite und Schwefeldioxid]
P...[Lupinen]
R...[Weichtiere]

*Allergeninformation direkt am Produkt
** Allergeninformation laut Aushang im Free Flow

Änderungen vorbehalten!

Guten Appetit wünscht das Küchenteam!
 
Datum    Menü
Mo 15.Jän.2018
Menü I
Linsensuppe mit Curry [F,G,N]
Penne mit Speck und Tomaten [A,C,G], Salat vom Buffet*
Smoothie [G]
Menü II
Linsensuppe mit Curry [F,G,N]
Penne mit Ricotta und Tomaten [A,C,G], Salat vom Buffet*
Smoothie [G
Abendessen I
Überbackenes belegtes Brot [A,C], Salat*
Abendessen II - vegetarisch
Überbackenes belegtes Brot [A,C], Salat*
Di 16.Jän.2018
Frühstück
Frühstücksbuffet**
Menü I
Klare Hühnersuppe [L] mit Backerbsen [A,C,G]
Schweinsbraten [L], Semmelknödel [A,C,G], Speckkraut
Banane
Menü II
Klare Gemüsesuppe [L] mit Backerbsen [A,C,G]
Geröstete Knödel mit Ei [A,C,G], Salat vom Buffet*
Banane
Abendessen I
Italienische Gemüsesuppe mit Fleischtortellini [A,C,G,L]
Abendessen II - vegetarisch
Italienische Gemüsesuppe mit Spinat-Ricottatortellini [A,C,G,L]
Mi 17.Jän.2018
Frühstück
Frühstücksbuffet**
Menü I
Spinatcremesuppe [G,O]
Gebackener Zander [A,G,D], Petersilienerdäpfel [G], Sauce Tartare [A,C,G,L,M], Salat vom Buffet*
Apfelschlangerl [A,C,G]
Menü II
Spinatcremesuppe [G,O]
Gebackene Champignons [A,G], Petersilienerdäpfel [G], Sauce Tartare [A,C,G,L,M], Salat vom Buffet*
Apfelschlangerl [A,C,G]
Abendessen I
Knacker in Essig und Öl, Gebäck [A]
Abendessen II - vegetarisch
Griechischer Salat [G], Gebäck [A]
Do 18.Jän.2018
Frühstück
Frühstücksbuffet**
Menü I
Klare Rindsuppe [L] mit Grießnockerl [A,C,G]
Tiroler Gröstel [A,C,G], Pusztasalat [M,O]
Obst
Menü II
KlareSuppe [L] mit Grießnockerl [A,C,G]
Gemüsegröstel [A,C,G], Pusztasalat [M,O]
Obst
Abendessen I
Verschiedene Aufstriche*, Gemüsesticks, Hausbrot [A]
Abendessen II - vegetarisch
Verschiedene Aufstriche*, Gemüsesticks, Hausbrot [A]
Fr 19.Jän.2018
Frühstück
Frühstücksbuffet**
Menü I
Pizza [A,G], Salat*
Obst
Menü II
Gemüsepizza [A,G], Salat*
Obst
  


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